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Qualitätseinstufungen
✯ Fruchtbetonte Gutsweine gehobener Qualität. Ertrag unter 80 Ltr./ar.
✯✯ Gehaltvolle Weine teilweise holzfassgereift, ausgesuchte Rebbestände. Ertrag unter 65 Ltr./ar (1-2 Trauben pro Trieb).
✯✯✯ Premiumweine vorwiegend Barriqueausbau, ausgesuchte alte Rebbestände. Ertrag unter 50 Ltr./ar (max. 1 Traube pro Trieb).
Nachfolgend ein unverbindlicher Auszug aus unserer Getränkekarte. Die aktuelle Karte, inklusive Preise können Sie hier abrufen:
0,75 Ltr. Flaschen
1,0 Ltr. Flaschen
RIESLING, halbtrocken
saftig, süffig, anregend – zum zechen
RIESLING, trocken
frisch und fruchtig, rassig, elegant, ausgesprochen sortentypisch
TROLLINGER ROSÈ, halbtrocken
der leichte, fruchtige, frische Sommerwein
TROLLINGER, trocken
markant, feinherb – genau wie mir Schwoba
TROLLINGER, halbtrocken
süffig, sortentypisch, harmonisch
TROLLINGER-LEMBERGER, halbtrocken
geschmeidig und vollmundig, weiche Fruchtaromen, feines Bukett
SCHORLE rot, weiss oder rosé
0,75 Ltr. Flaschen
RIESLING -✯- feinherb
herrliche Frucht, feine Struktur, duftiges Bukett, elegante Süße
SOMMER-CUVÉE FRANZISKA -✯- fruchtig
frisch & fruchtig, Komposition aus Riesling und Rivaner mit spritzigen 10,5%vol. Alkohol
RIESLING -✯✯- trocken
intensives, feinfruchtiges Aroma (Honigmelone u. Ananas)
SAUVIGNON BLANC -✯✯- trocken
sehr aromatisch, Duft nach Stachelbeere, Cassis, Paprika & frisches Gras
CHARDONNAY -✯✯- trocken
sehr aromatisch, dichtes Aroma von reifen Südfrüchten
GRAUBURGUNDER -✯✯- trocken
duftiges Aroma, kräftige Fruchtaromen, langer Nachhall, ausgewogen
CUVÉE PINOT “GRAU - WEISS“ -✯✯- trocken
feinfruchtig, dichte Aromatik (Rauch-/Vanillenoten), schöner Schmelz
CHARDONNAY -✯✯✯- trocken im Holzfaß gereift
dichtes Aroma von reifen Südfrüchten, dezente Holznote
GEWÜRZTRAMINER -✯✯✯- lieblich
ausgeprägtes Sortenaroma nach Rosenduft & Honigmelone, elegante Süße.
TROLLINGER >> Blanc de Noir<< -✯- halbtrocken
frische jugendliche Aromen, spritziges Aroma, schöne Frucht
ALEXANDER Rosé-Cuvée -✯- trocken
frisch & aromatisch, er vereint die Beerenfrüchte des Sommers
MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ -✯- halbtrocken
fruchtiges Aroma, nach wilden Rosen und Vanille
0,75 Ltr. Flaschen
Winzersekt – eigene Herstellung, traditionelle Flaschengärung
RIESLING, -✯✯- Brut
TROLLINGER ROSÈ, -✯✯- Brut
CHARDONNAY >>Crémant<< , -✯✯✯- Brut im Holzfaß gereift
dichtes Aroma, reife Südfrüchte, dezente Holznote, feine Perlung, vollmundiger Abgang
0,75 Ltr. Flaschen
SAMTROT Kabinett-✯- halbtrocken
sehr weiche Aromen, viel Frucht, harmonische Süße
LEMBERGER Gutswein -✯- trocken
fruchtig, Duft nach Brombeeren, Cassis und Sauerkirschen
SPÄTBURGUNDER -✯- trocken
harmonischer Spätburgunder, feiner Duft nach reifen Waldbeeren
Rotwein Cuvée LIMES -✯✯- trocken (im Holzfaß gereift)
Komposition aus Spätburgunder, Lemberger und Merlot.
LEMBERGER -✯✯- trocken im Holzfaß gereift
Aroma nach dunklen Früchten, würzig, elegantes Bukett
SYRAH -✯✯- trocken im Holzfaß gereift
pfeffrig würziges Aroma (Schwarzkirschen, reifen Brombeeren)
PINOT NOIR -✯✯- trocken im Holzfaß gereift
intensive Aromen nach reifen Beeren, harmonische Tannine
MERLOT -✯✯- trocken im Barrique gereift
sehr Aromatisch, feine Beerenarome, ausbalancierte Tannine
Rotwein Cuvée KASTELL -✯✯✯- trocken im Barrique gereift
Eine Komposition aus Lemberger und Cab Sauv, würziges Aroma (Tabak, Minze)
PORTAS (LIKÖRWEIN) im Holzfaß gereift
“SCHWÄBISCHER PORTWEIN“
SCHWÄBISCHER WHISKY (Malt & Grain)
HASELNUSS GEIST / ALTE HASELNUSS
TRESTERBRAND aus Gewürztraminer
WILLIAMS CHRIST
ROTER WEINBERGPFIRSICH-LIKÖR
>> RI << Secco trocken (weißer Perlwein mit Kohlensäure versetzt)
RED LION die spritzige Geschmacksexplosion
aus Wein, dem Saft von Trauben und Cassis, mit nur 6,5% vol Alkohol. (Weincocktail mit Kohlensäure versetzt)
(Brauerei Hochdorfer)
KELLER GOLD, NATUR RADLER & ALKOHOLFREI
TEINACHER MINERALWASSER classic / still
TRAUBENSAFT, APFELSAFT -NATURTRÜB
SAFTSCHORLE
FANTA / COCA-COLA / COLA-LIGHT (3,5,13,14)
POTT FRISCHGEMAHLENER KAFFEE
ESPRESSO
TASSE TEE (verschiedene Sorten)
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Weintreff geöffnet 06.11. - 22.12. | Mi. Do. Fr. So. ab 11 Uhr, Sa. ab 14 Uhr | Nächste Saison ab 08.01.2025
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